史書對胡適之死的記載是：「久患心肌阻塞癥，因興奮過度，致心肌阻塞，導致心室震顫；心臟失去了輸送血液的功能，心跳驟停，終告不治。」

這段記載用現在的話講，就叫猝死。

胡適去世的當日，即1962年2月24日，當年年已72歲的他，正在蔡元培紀念館主持第五次院士會議。這次會議被胡適看得非常重要，當天出席會議的有他從海外請回的物理學家袁家騮、吳建雄夫婦，還有同是物理學家的吳大猷，經濟學家劉大中等等。所以當天的胡適，看起來是非常興奮的，從留存的影像資料來看，他當時的狀態看起來也沒有任何異常。

酒會上，他喝了酒，還進行了幾次發言。

胡適正在發言（攝于胡適去世前數小時）

值得一提的是，會上，李濟的發言與胡適針鋒相對，他表示自己對國內的科學發展感到悲觀，他還提到胡適發表的演講遭到許多人的批評和攻擊。聽了李濟的話后，胡適非常激動，他隨即再次發表了講話。很多人推測，胡適之死，與他猝死前因受李濟刺激而發表激烈講話有關。

然而，後來胡適的家人并未追究李濟的責任，原因很簡單，他的家人非常清楚：胡適的病已經持續很久了。

根據史料記載，胡適自1961年，即過世前一年2月底以來，已經連發三次心臟病，酒會上的這次發作，實為第四次。他曾因心臟病在醫院治療過四十多天，但一直未康復，也因此，很多人懷疑，他是否仍舊能夠勝任台北中央研究院院長一職。所以，李濟在酒會上對胡適的刺激，僅僅是誘因，而并非導致他猝死的主因，這也是胡適家人未追究李濟責任的原因所在。

因為是猝死，他死時，妻子江冬秀和唯一還在世的長子胡祖望都不在身邊。

胡適倒地時，拿酒杯的手突然顫動一下，接著頭部撞到桌角倒地。他倒下時，周圍的人都迅速伸手想要扶住，卻都未來得及。他倒地時，現場正好有醫生在附近，所以他在死前曾被進行過搶救。

胡適正在被搶救

胡適死后，其遺體被送到了家中，妻子因承受不住打擊，被醫護人員注射了兩針大劑量的鎮靜劑。隨后，妻子江冬秀通知了遠在美國的兒子速歸。

也是直到此時，江冬秀才發現胡適早已留下了八條遺囑。

遺囑的第一條與喪葬事宜有關，他請求火葬，并由執行人處理骨灰。

遺囑的第二條內容最為引人注目：「確信北平北京大學有恢復學術自由的一天，我將我在1948年不得已離開北平時，所留下的該大學圖書館保管的102箱內全部我的書籍和文件，交付并遺贈給該大學。」

遺囑的第五條則與遺產處置有關。具體內容如下：

「我把我的財產，無論動產或不動產，無論存在于何處，所有其他部分，余剩部分，遺留部分，交付并遺贈給我的妻子江冬秀，如果她在我死后尚存，但她去世在我之前，則給我的兒子胡祖望與胡思杜平分享有，而如兩兒子之中任何一人先我而去而有子息，他的份額即歸這子息；但如任何一兒先我而去世，而無子息，他的份額即歸我的另一兒，而如他那時已去世，則歸他的子息。」

從這個遺囑也可看出，胡適死時并不知道自己的次子胡思杜已經在大陸自盡身亡，他能把財產分給小兒子，也說明他對兒子先前批判他的事情并沒有芥蒂。

而在另一份非正式遺書中，胡適還安慰妻子和家人說：他早已知道自己身體不太好了，讓他們不要把這件事看得太重。人反正終有一死的，只希望自己能死得快一點，不要受折磨。

胡適的這一想法，他曾在與友人聊天時也曾表達過，他說：

「不要把（死）這件事看得多麼嚴重。我在中年時寫的太多，透支了太多精力，精力用完，便是死期，宛若一盞油燈，油燒盡了，燈也就枯了。

但死要死得痛快，舒適。像傅斯年那樣（突發心臟病）一倒下就完了，最痛快。像梅貽琦那樣躺在醫院那麼久，太（痛）苦了。我很羨慕傅斯年那樣的死，如果我將來像梅先生那樣躺在床上，我就自盡，你們千萬不要救我。」

由此可見，胡適的「猝死」結局，在旁人看來是遺憾，在他自己看來，卻是「死得舒坦」。這點，江冬秀本人也是認同的。

胡適與江冬秀

唯一讓江冬秀覺得遺憾的是：他死時，她和子女都不在他的身邊。

胡適一生曾有過三子女，唯一的女兒胡素斐在五歲時離世，女兒的去世是胡適心中一個永遠的痛。好在，胡適死后，也終于能和女兒、次子團聚了。

胡適去世的第二天，即2月25日，他的遺體被進行了相應處理。之后，他的遺體由極樂殯儀館的上天廳移至極樂廳，他遠在美國的長子胡祖望也已經從美國趕回奔喪。

胡適入殮時，他的包辦妻子，與他相伴一生的「小腳太太」江冬秀，將他的美國女友韋蓮司的小照放進了棺材里陪葬。

韋蓮司是胡適的第一個女友，他們相識于胡適在美國留學時期。

韋蓮司是胡適敬仰的一位教授的女兒，他們本打算步入婚姻，可為了不違母命，他毅然拋下女友，不遠萬里回到中國與江冬秀成了婚。胡適結婚后，韋蓮司終生未婚。

胡適與韋蓮司

江冬秀將韋蓮司的小照放進他的棺槨中，多少是表達她對這對有情人的歉疚之情。江冬秀對韋蓮司如此大度，是因為自始至終她都覺得自己雖早與胡適有婚約，可在這段感情里，她更像是闖入的第三者。

而她對胡適的另一個情人曹誠英的態度，則完全不同。曹誠英是胡適與江冬秀結婚時的伴娘，她與胡適有過一段感情，曹誠英懷孕后，胡適曾向江冬秀提出失婚，但江冬秀用菜刀相要挾，逼迫胡適永不再提失婚。

之后，曹誠英不得不墮胎。而她之后的婚嫁，也因江冬秀的幾句話而泡了湯。由此可見，江冬秀對曹誠英不僅絲毫沒有大度可言，還頗有「趕盡殺絕」的意思。

右一位曹誠英；右二為胡適

江冬秀之所以對兩人態度截然不同，自然與她對他們感情的認定有關，韋蓮司是「先來」，曹誠英是「后到」，一個是被奪走愛，另一個是來奪愛，江冬秀對他們態度迥異實是情理之中。

3月1日，胡適的遺體開始接受外界瞻仰、吊唁。胡適的靈堂到處懸掛著挽聯，現場氣氛非常地莊嚴肅穆，而前來吊唁的人里，也有很多達官顯貴，比如前來祭奠的蔣介石，于右任等等。蔣介石雖然頻繁在日記中罵胡適，但胡適死后，他還是送來了挽聯，并為墓園做了題字。

蔣介石給胡適的挽聯內容是：「適之先生千古，新文化中舊道德的楷模，舊倫理中新思想的師表。」而給他的墓園題字則是：智德兼隆。

蔣介石與胡適

墓園題字下方，是胡適的遺像，遺像用的是他在69歲那年拍攝的一張小照，照片中的胡適西裝革履，戴著一副近視眼鏡，臉上的神情嚴肅中帶著一絲笑意。

胡適遺照

3月2日，是胡適的公祭典禮，現場前來參加公祭的人非常多，根據後來的史料記載，當天參加公祭的人數達到了2萬多人。其中陳誠率領治喪委員會全體成員參加，治喪委員會中陳誠為主任委員，張群、王云武、朱家華、蔣夢麟、王世杰、黃紀錄為副主任委員，于右任、蔣經國等為委員，共計103人。

胡適的公祭之所以如此隆重，是因為他曾做出過非常突出的貢獻。他的《文學改良芻議》，引爆了新文化運動，帶來了國內學術和思想的變革，他本人，也被稱為「文明的奠基石」。

此外，胡適的為人非常溫潤，他一生信奉寬以待人，也因此，他的家中經常高朋滿座。胡適還樂于助人，就連街邊的小販生了病，他也要想辦法幫一手。他還非常熱衷于給人做媒，徐志摩與陸小曼的婚姻、沈從文與張兆和的婚姻，都是他從中牽線搭橋。

胡適的好人緣在民國是出了名的，以至于幽默雜志《論語》竟公開宣布：這本雜志的作者不許開口「我的朋友胡適之」，閉口「我的朋友胡適之」。胡適的人格魅力可見一斑。

胡適老年

3月2日下午是公祭儀式后的家祭，家祭時，胡適的妻子江冬秀、長子胡祖望和族親都到了現場送行。

家祭儀式上的江冬秀悲痛欲絕，而他的兒子胡祖望更是悲傷到無法站立。胡適生在大家族，他出生時就已經有了三個哥哥三個姐姐，他去世時，尚有一個哥哥在人世，所以當天為他送行的親族是非常多的，對于整個胡氏家族而言，胡適的死，無疑是一個非常沉重的打擊。

家祭結束后，胡適的棺木被覆蓋北大校旗了。胡適一直自稱「北大人」，他曾長期執教北大，抗戰后更是曾出任北大校長，他與北京大學有著深厚的淵源，這也是他的棺木會被覆蓋上北大校旗的背后緣由。

胡適對北大一直有著特殊的感情，就在去世前4年，即1958年北大60周年校慶時，胡適還曾應邀發表了涉及北大的演說，他說：

「今天我們在這里紀念北大的60年，我們紀念些什麼呢？我感覺有3點：第一，我們追念北京大學的過去；第二，我們哀悼北京大學的現在；第三，我們展望北京大學的將來。」

由此可見，胡適的棺木被覆蓋上北大校旗，亦是無可厚非。

覆旗儀式結束后，就是正式的移靈儀式了：胡適的棺槨將被移往南崗。

移靈當天，胡適的靈車被裝點得分外肅穆，靈車前有車輛負責開道，靈車后面跟隨的是胡適的家人，后面緊跟的是無數量排列整齊的車輛，在哀樂聲中，車隊緩緩前行。

車道兩旁佇立著無數前來送行的民眾，從留存的影像資料來看，當天的移靈儀式是極其隆重的，很多人都說，自魯迅去世以后，胡適是唯一一個享受國葬同等待遇的文化人了。

胡適的靈車

胡適的靈車抵達南崗后進行迎靈儀式，儀式過后靈車駛入位于南崗的研究院，胡適的棺槨將在這里被移入研究院會議室暫厝。

而之所以胡適的遺體不能直接下葬，只能暫厝，其背后原因也與胡適死得太突然有關。因為他死于意外，所以，他的墓園此時并未開始修建。實際上，胡適的墓園是直到1962年10月，也就是他去世后7個月才建造完成。胡適的最終下葬日是1962年10月15日。

胡適的墓志銘由知名學者毛子水撰文，金石名家王壯為先生書寫。其墓志銘中有一句是這樣的：

「 這是胡適先生的墓，生于1891年，卒于1962年。這個為學術和文化的進步，為思想和言論的自由，為民族的尊榮，為人類的幸福而苦心焦思，敝精勞神以致身死的人，現在在這里安息了！我們相信形骸終要化滅，陵谷也會變易，但現在墓中這位哲人所給予世界的光明，將永遠存在。」

胡適之墓

這段墓志銘，當是對胡適一生的最好詮釋。